Haffhus

Über uns

Historischer Überblick

Vom kleinen Hotel zum nachhaltigen 4-Sterne-Haus mit Spa

Das „Hotel-Restaurant-Café Haffhus“ blickt auf eine beeindruckende Entwicklungsgeschichte zurück, die am 1. November 1999 mit der Übernahme durch Ricardo Joerges und Nicole Winkler begann. Damals umfasste das Anwesen 18 Zimmer, 30 Restaurantplätze und wurde mit einem kleinen Team von vier Mitarbeitern betrieben. Auf dem weitläufigen Gelände fanden das mit Reetdach versehene Haupthaus, zwei Reihenhausanlagen und einige Ferienhäuser Platz. Schon im Jahr 2000 starteten die ersten umfassenden Renovierungs- und Erweiterungsarbeiten, die den Beginn einer dynamischen Wachstumsphase markierten.

2002 – Das erste Großprojekt: Wellnessbereich und Veranstaltungsraum

Bereits drei Jahre nach der Übernahme begann 2002 das erste große Bauprojekt. Ein Wellnessbereich mit Schwimmbad und Saunen wurde im Erdgeschoss des Haupthauses ergänzt. Darüber entstand ein Veranstaltungsraum sowie ein Wintergarten mit Terrasse, der bis heute ein besonderer Rückzugsort für Gäste ist.

2003 – Erster Neubau

Mit dem Bau eines Abenteuerspielplatzes und eines neuen Apartmenthauses, das stilistisch an das reetgedeckte Haupthaus angelehnt wurde, legte das Haffhus 2003 den Grundstein für seine Positionierung als familienfreundliches Hotel. Das Apartmenthaus bietet seither 15 moderne und großzügige Doppelzimmer und Appartements die im Jahr 2023 vollständig modernisiert wurden.

2006 bis 2007 – Ausbau des Wellness- und Freizeitangebots

Der Wellnessbereich wurde 2006 um einen Ruhebereich, Whirlwannen und eine Infrarotkabine erweitert. Ein Jahr später folgten ein Beach-Volleyballplatz und ein Grillpavillon sowie die Erweiterung des Restaurants.

2008 bis 2010 – Neues Appartementhaus und Erweiterungen im Haupthaus

Im Jahr 2008 begann die Umgestaltung der Reihenhäuser, um bis 2009 ein weiteres Appartementhaus mit 23 neuen Doppelzimmern, Studios und Maisonette-Apartments zu errichten. 2010 folgte eine signifikante Erweiterung des Haupthauses: Neben einem separaten Hoteleingang entstanden eine Lobby, neue Büros, eine kleine Bibliothek, ein Konferenzraum für bis zu 20 Personen sowie eine Bowlingbahnanlage mit Bar und Lounge.

2014 bis 2015 – Modernisierung des Haupthauses

Nach einer kurzen Phase zur Neugestaltung der Außenanlagen startete 2014 ein umfassendes Modernisierungsprojekt. Das Haupthaus wurde an den modernen Stil der Neubauten angepasst und die Küche vergrößert, um der steigenden Besucherzahl gerecht zu werden. Neue Flure und Aufzüge verbesserten die Logistik und den Gästekomfort.

2016 – Ausbau der Kapazitäten

Mit dem Abriss der zweiten Hotelreihe und der Ferienhäuser schuf das Haffhus 2016 Platz für ein drittes Apartmenthaus. Dadurch konnte die Kapazität auf insgesamt 76 Zimmer verschiedener Kategorien erweitert werden.

2018 – Erneuerung und Ausbau des SPA-Bereichs

Dieses Projekt begann 2018 mit der Entkernung und vollständigen Erneuerung des SPA-Bereichs. Es entstanden vier Saunen, eine Kältegrotte, Massagebereiche und ein Kinderbecken. Highlight ist der 18 x 7 Meter große Pool mit anliegendem Außenbereich. Ebenfalls in dieser Zeit wurde das nicht nur in der Hotelbranche mehrfach ausgezeichnete Energiekonzept umgesetzt.

2023 – Modernisierung aller Zimmer im Appartementhaus I

Im Appartementhaus I wurden alle Hotelzimmer vollständig modernisiert. Es entstanden individuelle Themenzimmer mit großzügigen Bädern, Balkonen und Terrassen.

Mit der kontinuierlichen Entwicklung hat sich das „Hotel-Restaurant-Café Haffhus“ von einem kleinen Hotelbetrieb zu einem modernen, facettenreichen Wellness-Retreat gewandelt und bietet seinen Gästen heute eine harmonische Kombination aus Tradition und innovativer Gastfreundschaft.

Unser Energiekonzept

Wir versorgen uns in Eigenregie und ohne öffentliches Netz mit Energie – also mit Wärme, Kälte und natürlich Strom. Und da uns bewusst ist, wie sehr wir von den natürlichen Ressourcen profitieren, möchten wir natürlich auch etwas zurückgeben, aus diesem Grund kommt die Energie nicht aus fossilen Brennstoffen, sondern ausschließlich aus erneuerbaren Energiequellen. Erfahre hier mehr über unser Konzept.